こんにちは、ぼやきです。
最近流行り？！というか、贈答品コーナーで見かけるロールステーキを試してみたく、ちょうどふるさと納税の返礼品でもいろいろ種類があったので、寄付額に対するボリュームが多く、国産牛肉100%使用のこちらを試してみることにしました。
現在は配送まで最長半年待ちのようですが、9月末の制度改定をにらんで8月末頃に駆け込みオーダーした際の配送リードタイムは1ヶ月程度でした。
薄いお肉をミルフィールのように幾層にも重ねてロールして裁断したもののようです。
いわゆる成型肉なのですが、焼いている時から牛肉の肉肉しい香ばしい香りがキッチンに広がります。
とても柔らかく、お箸でいただくことが出来ます。
5歳の上の子もとても気に入っていました。
10月以降の返礼品コスト管理の厳格化方針や諸物価高騰のあおりを受けて、寄付額は10,000円据え置きながら、ロールの個数が1個減り7個となりました。
が、ふるさと納税返礼品でロールステーキを見ても、国産牛肉100%のものは意外に少なかったりもしたので、こちらの返礼品は依然おススメだと思われます。
もう1口8個分を消費してしまったので、リピートしたいと思っています！
プラス、今度は豚肉のロールステーキも返礼品をサーチして試してみたいと思っています！
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