こんにちは、ぼやきです。
（以前の訪問になりますが）この日は前職時代のお客さんと前職上司との3人でお鮨ディナー。
カウンター8席、個室1室のお店です。
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13040727/
お任せコースのみで、最初はビールで乾杯。
その後ボトルのワインに。
1本目はスイスワイン。スイスワインは99%自国消費されるとのことなので珍しいですね。
私もお土産でいただいたものを家であけたことはありますが、外でいただくのは初めてです。
ワイン2本目は、ブルゴーニュのアリゴテ。
この間にも握りと一品料理をいただいていますが、写真は控えめとしました。
2本目もあいたので、焼酎お湯割りに移行。
前職時代のお客さんから、焼酎お湯割りにわさびをいれる飲み方を教わりました！
ウニ！！！
大変美味しくいただきました。
また、カウンター中央部に3人横並びで座りましたが、両隣の方々との会話の混線もなく、楽しく過ごせました。
ごちそうさまでした！
いつもご覧いただきありがとうございます。
