こんにちは、ぼやきです。
年末に、Yahooふるさと納税直営店開店記念キャンペーンで寄付をした泉佐野市の銀鮭切り身が、やっと到着です！
急いでなかったので遅くなったのは別にかまいません。
2kgで18切れ前後なので、1切れ約100g。
以前別の自治体で頼んだのは1切れ60-70g程度だったので、それと比べると1切れの身が厚い感じです。
早速焼いていただきました。原材料に食塩の記載がありますが、塩味はそれほどなく、無塩に近い感じでした。
小さい子もいるので、味付けはこちらで出来る方がよいので、これもかまいません。
この寄付額帯で良くある、チリの養殖もので、加工を泉佐野市で行うことで、地場産品規制をクリアしているようです。
国産が良い場合は、気仙沼市で宮城県産の鮭切り身2kgが寄付額12,500円であったりします。
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