こんにちは、ぼやきです。
仕事で京王線沿線に出向いた際に、この日の同行メンバー合計4名で飲んで帰ることにしました。
メンバーに予め打診をしたところ、焼肉が良い、と。
また井の頭線方面と京王線方面とにわかれることから、分岐点となる明大前での実施とし、ネットで検索した結果当店に予約を入れました。2時間制とのこと。
4人中3人がオーダー(一人1パック)した生ユッケ。
ピリ辛ネギサラダをオーダーしましたが、撮り忘れ。
続いてお肉は、先ずは5点盛りで、当店の看板メニューである「極ネギタンサンド」と、「特上ザブトン」「特上イチボ」「和牛サガリ」「和牛ランプ」をオーダー。
すると、このようなディスプレイでデリバリーされました(笑)
タンは、上タンも追加。
生で乾杯のあとは、マッコリに。私は2杯いただき、最後は山崎ハイボールにしたのですが、帰りの電車でうとうとしてしまうくらいに酔いが回ってしまいました。。。
和牛ハラミを追加。
ホルモン盛りあわせ。
チヂミ。
炙りハツ。さっと炙って、ネギをまいて、ごま油ベースのタレにつけていただきました。
希少部位の牛ヤンとのこと。初耳でしたが、牛の第二の胃(ハチノス)と第三の胃(センマイ)を継ぐ部分とのことで、一頭からとれる量が限られているとのこと。
丁寧な下処理のためか臭みもなく、弾力性があり、脂分も適度に楽しめて美味しかったです。
3秒ロース。表裏各3秒程度炙って、メレンゲソースにつけて食べるとのこと。
〆は冷麺。学生街の場所柄か、麺の量が心なしか多めな気がしました(笑)
撮ってないですが、デザートにアイス(バニラ、抹茶、イチゴ)をオーダーして食べ終わるころにちょうど2時間。
この充実した内容で、1人あたり11,000円と、リーズナブルに、いろいろなお肉を楽しむことが出来ました!
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