こんにちは、ぼやきです。
シンガポール3日目のランチは、
昨日昼に松發肉骨茶(ソンファ バクテー)を、
夜にヴァイオレット ウォンのプラナカン料理を食べに行った
クラークキーにあるチリクラブの有名店、JUMBOに行ってきました。
ホテルのデスクを通じて夜の予約を試みたのですが満席だったので、ランチに予約なしで行ったら、ガラガラでした。。。
昨日も降り立ったMRTクラーク駅のE出口を出て、前の通りを渡って左に曲がります。
松發肉骨茶(ソンファ バクテー)の前を通り、シンガポール川に突き当たると右側の歩道を川沿いに進むと、右手にJUMBOがあります。
店内は、テラス席と、店内の冷房が効いていない席と、冷房が効いている席とがあります。
冷房が効いているガラス扉の奥の席に最初気づかなかったので、手前の冷房が効いていない席についてしまいました。。。
エプロンをつけていただきます。
チリクラブは、一番小さいものでも$70～となりますので、
違うお店になりますが、2日以上前までに2名以上でベルトラを通して申し込めば、1名$50でチリクラブもついたコースメニューを堪能できます。
- レッドハウス
- シンガポールシーフードリパブリック
- キーサイドシーフード
行くお店の予定を直前に決めたいこともあったので、我々はベルトラ経由にはしませんでした。
揚げパンと蒸しパンもオーダーしました。いずれも2個からのオーダーです。ソースを絡めていただきました！
塩魚と鶏肉入り炒飯もオーダーして、
チリクラブのソースと、蟹肉を乗せていただきます。
この炒飯、カリカリの塩魚の塩味がアクセントになって病みつきになります！
ただ、シンプルにチリクラブ丼を味わいたい場合は白飯でも良いと思いました。
フィンガーボールやナプキンはありますが、手がベトベトになったので、最後に手を洗ってお店をあとにしました。
ご参考までに、メニューです。
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