こんにちは、ぼやきです。
ふるさと納税を行った鹿児島県大崎町からウナギ8尾セットに続き
和牛・黒豚のセットが届きました！
ふるさと納税サイト [ふるさとチョイス] | 鹿児島県曽於郡大崎町 - H623 黒毛和牛ロースステーキ・黒豚ロースステーキ【50pt】
20,000円以上の寄付で選択可能です。
（でもいまふるぽを見ると載っていないのでなくなったのかな？でも肉の枚数と必要寄付額が異なる類似商品はいくつか載っていました）
寄付から約1ヶ月後に、冷凍便で到着。
開封の儀。
内容は、
- 黒毛和牛ロースステーキ 200ｇ×2枚
- 黒豚ロースステーキ 100ｇ×5枚
- 自家製マンゴーブレンド焼肉のタレ1本
和牛ステーキ用には日本食研の市販のステーキソースが2つついていました。
和牛はすぐに1枚ずつ取り出せましたが、
黒豚は5枚のお肉が重なって冷凍されているので、そのままでは1枚ずつ取り出せません・・・。
ビニール袋に入れて水で解凍してはがして、必要枚数を取り、残りを再冷凍する必要がありました。。。
（奈良県五條市の鹿肉は、重ねる際には中にビニールを挟んで、くっつかないような工夫がされていました）
和牛も黒豚も肉自体は脂の部分も含めて、とても美味しかったです
和牛ステーキは、焼いた後にガーリックライスも作りました。これもまた美味でした。
いつもご覧いただきありがとうございます。
