こんにちは、ぼやきです。
ニュイサンジョルジュ3夜目は、同行の方にお誘いいただき、村唯一のミシュランガイド掲載店であるLa Cabotte(ラ・カボット)でディナーでした。
肝心のお店の前の写メを取り忘れたので、こちらをご参照ください・・・。
お店のWebサイト。
この村で一番評判がよいビストロ。モダンな雰囲気です。
コースは€29.9からあります。
お料理もさることながら、ワインリストも素晴らしく、またリーズナブルに楽しめます。東京のお店で飲んだら数倍でしょう・・・。
アミューズは、サーモンとトマトのマリネ。
続いて前菜のポーチドエッグ。
メインはたら。下には日本そばが焼きそば風にしつらえてあります。
食器といい、和のテイストです。
チーズかフロマージュかは選択制としました。
ワインは、このディナーにお誘いいただいた、ブルゴーニュワインマニアの方に選んでいただきましたので、間違いない選択で素晴らしいワインを楽しめることができました!
ポーチドエッグには、ラモネのシャサーニュ・モンラシェ
メインのお魚には、ルフレーブのピュリニー・モンラシェ 1er
チーズとともに、メオ・カミュゼのヴォーヌ・ロマネ
最後にコーヒーをいただきました。ショコラブリュレがついています。
かなりのお勧めです!
なお日月はお休みとのこと。人気店なので予約は必須です。
英語を話せる店員の方もいます。
いつもご覧いただきありがとうございます。